søndag 29. mars 2009

Geiteslakt



Forrige søndag dro svenskene fra Sigowet. Avskedsfesten var grilling av en halv geit (med innvoller).


Markus leker med bukken før slakten


Her er Markus i gang


Blodet må røres så det ikke stivner (koagulerer)






Tarmene skal brukes til suppe


Mer innvoller


Ribbe - endelig noe godt kjøtt!

Ingen kommentarer: